我是贝尔格里尔斯
我要为大家示范
流落穷凶极恶之地的求生之道
我要克服一连串挑战
在这些地方，少了正确的求生技巧
一天也熬不过去
这一次来到犹他南部的荒野
要穿越凶险重重的峡谷
攀爬陡峭得让人晕眩的岩壁
这个位置有点棘手
追捕最敏捷的猎物
将是惊险刺激的红岩历险旅程
收到，大约再过一分钟就到
右边看来情况理想
这里是犹他南部，又名红岩之乡
外号来自广漠的科罗拉多高原
平均海拔六千尺以上
是地势绝顶高的美国州分
再高一点
全速前进
高原地广而崎岖，有无尽的槽峡谷
岩柱林立，连绵数百哩的旱地
又高又干旱，环境恶劣
现在高度多少？
高原上有美洲狮与黑熊出没
下面有致命的响尾蛇
例如美国剧毒之蛇小盾响尾蛇
这儿是不折不扣的美国最后蛮荒
尚未为人勘探
当年是强盗之地
也是神枪手与智多星之流的藏匿地
西部蛮荒里最蛮最荒之地
眼前的环境，不能按A计划下去
我原定跳伞下去，但事与愿违
侧风强劲，随时把我吹走撞向岩石
但我想出B计划应变
等候进一步指示 好
我要尝试从未试过的方法
机师操控要分毫不差
我把握时机也要分秒不差
好，我们开始
大家试一试
我们找到一片平地，准备下去
这样吧，先看一看再回头
好的
机师要尽量低飞，速度尽量放慢
然后我跳下去
飞机不会停
我有把握了就一跃而下
但千万不要误会，这是险着
我要提防飞机引擎的螺旋奖尾流
而且靠近轰隆隆滚动不停的后轮
总算完好无缺地落地
裤子冒烟
不是夸张，我屁股火烧一样
衣服都磨穿了
好，我们出发
我降落在科罗拉多高原的高处
高原覆盖犹他、亚利桑那...
科罗拉多与新墨西哥广大地区
南面是大峡谷
中间是美国境内的荒凉地带
好风光，下去路漫漫
地形离奇古怪
坚硬岩石与松软岩石夹杂
形成岩柱阵如图腾林立
岩柱随时有十层高，结构并不稳固
那边铺雪的山坡
多半面北，少见阳光
也就是说北面在这边
辨清方向，现在向南下山
这儿地势高，低温低氧低湿度
容易疲倦口渴，晚来还会体温过低
那边不行
比我想像中更危险，地面硬实
我要找个下山助手
一根树枝也有帮助
让你借力把身边向外推
走斜坡时胆怯，会自然挨后
很容易失足滑跤
反而要离开山坡，重心向下
这么样下坡
这是走雪坡和冰面的雪山技巧
坦白说，眼前环境相去不远
好，下去了
运用这种技巧要有信心，也要练习
但总是有效和快捷
凸起的脊地易走一点，地面较软
凹下的沟，全部压得死实
总之沿此下去
以此速度，很快来到下坡路第二段
脚下换了松散碎石
之字形走下去
别踢散碎石滚下来，跟我脚步走
斜线而下减低给滚石击中的机会
看，最后一排岩柱了
过了就完全脱离
过去树线那边
林里有粮食和水
这样的松树林是黑熊出没地带
我要谨慎前进
但林里也是丰富的猎食场
求生所需的资源应有尽有
这儿有点松脂，该有更多
对，看看，上面有更多
刚有树枝折断，松脂会渗出树干
试试爬上去
冬天时，这一带积雪可达15尺
松树低处的树枝严重受损
取一点松脂，可以用来生火
松脂的功用繁多
可以做黏贴胶，甚至用来封闭伤口
我们往那边走
一路向前
再低一点，松树林变成旱瘠地
这种地方则有危险动物
这一带有美洲狮出没
美洲狮可畏
在于他们聪明之外还会伺机偷袭
美洲狮会跟踪和伏击猎物
几乎无一例外，每有袭击人类事件
美洲狮都是从后偷袭
悄悄跟踪后毫无先兆地施袭
这种地形是美洲狮惯用的施袭地点
扑下来用身体把你压个动弹不得
再直取咽喉
提点一句，要是有太阳镜
倒转架在后脑位置
看似脑后有眼
有助砠吓他们
但燃眉之急是没有可以收集的水源
周围干巴巴，你们看看
就是泥巴夹沙
下雨湿了，再给晒干，膨胀龟裂
要找水源就得往下走
事不宜迟
走这种干页岩，落山很快
只是速度过急也有危险
我在犹他州南部半天吊
下面是一百尺深的岩石峡谷
我找到落脚处，退后
我讨厌那种感觉
我死不了，让我回来这边
岩石铺上松沙就有那种危险
我们设法找路下去
我窥见下面谷地有溪流
得要找路下去取水
那儿可是笔直到底
由这地方也许有路下去
但要一往无前，而且距离谷底很远
而且全是松散沙石
初时，情况真的未许乐观
这儿下去真的是条送死路，看
岩石一踩就碎，岌岌可危
很容易在岩壁失足掉下去
这一步有点棘手
伸脚过去差一点点够不着
一失足成千古恨
不能再犹豫，过去
又走近一步
但岩架外露，下望百尺才见谷底
望我的脚，别往下望
我其实在爬山
别心急，慢慢来，有把握才举步
努力终于有回报
石板后有缝隙，我沿着它滑下去
但离开谷底还有很远的路
这面岩坡倾斜45度
布满沙尘，跟冰面一样滑溜
我先要下去
我使劲撑住岩面
制造摩擦力
每边脚抵实岩壁
以反向力推
再一步一步下移
几乎无一字马了
一路前进，但岩壁仍然难应付
下一段近乎笔直
一只脚插在这里，手插在缝隙间
慢慢地往下移
还有几尺，再一个抓手处就到底了
好，下来了
现在采集物资
问题是这些水混了许多沙泥
看看色泽就知道
马上喝下就糟糕
喝下沙泥和沉淀物随时生病
身体进一步脱水
清除沉淀物很简单，就是过滤
就地取材
T恤、帽子，若都没有，袜也可以
任何透水的布料都可以权充筛子
滤走水里的粒子
但即使过滤了，最好还是烧滚才喝
看，流下来的水清澈多了
大概气味不大怡人
好，穿回袜子再次上路
沿下游方向走，向低地走去
希望找到更大的水道
下面这儿不独有水
还可以遮阳，避过猛烈阳光
路也易行，进度不俗
但水流冲刷出来的窄谷也潜藏危机
上游下雨随时引发山洪，毫无警兆
犹他南部曾有12名旅客
在类似的槽峡谷里遇上暴发洪水
事发时甚至不曾下雨
他们在峡谷内，知道时已洪水临头
给夹杂沙石木头的泥水撞向岩壁
一行12人，11个丧命
此事教训我们切勿掉以轻心
不见下雨，不代表不会遇上洪水
上游的雨水会直冲下来，的确可虑
峡谷越来越窄，岩壁越来越陡斜
求神拜佛别在这种地方遇上洪水
想往上爬也逃生无路
我们加快脚步
向下游行去并不可行
看不见出路，峡谷迂回曲折
我改变方向，往一个支峡谷往上爬
现在我要跟引力和水流作战
往上爬要费劲许多
这一段无论如何爬不上去
继续向前
但我越走越高，岩壁越来越矮
有机会是出路
一个难缠的弯位
岩石湿滑，没处抓牢着力
这里要用膝盖，掰开来
用膝盖借力逼上去
终于爬出窄隙
那是峡谷的出口
放心说一句，找到水源了
看，是车前草
看见这家伙吗？
车前草有抗菌功效
美洲土著称之为“白人的脚印”
因为专门长在晒干的结实泥土里
土著在往西部去的拓荒者马车过处
往往会发现这种植物
这种植物是傍身宝
19世纪中期六万多个摩门教拓荒者
长途跋涉来到西部犹他
一间破落木屋
有的大群聚居
别的离群索居，在荒野自建家园
看看这间屋
也许是拓荒者留下的小屋
看来已经空置多时
搭建时下了多少功夫
全都是用手作工具造的
看，看得出斧削的痕迹
求生者遇上这种地方，可是宝藏
就是那么一段倒钩铁线
用途已是不可胜数
稍为整理，又是度宿好地方
不过先要张罗吃的
小屋一定靠近水源
水源是拓荒者首要考虑
有水源就一定是觅食好地方
这儿有个小湖
钓鱼最好不过
多半有泉水注入
更大机会有鱼可捉
鳟鱼、鲈鱼、蓝鳃太阳鱼都是土产
看，沿岸有许多柳树
我灵机一触，搭一个简单机关捉鱼
那我就不必守在水边干等几小时
我们用这株
柳树十分适宜钓鱼
长而柔韧，像鱼竿一样易于弯曲
柳树一般都是近水而生
用来搭一个简单的触动机关
固定鱼竿后，我就可以离开
机关拉紧鱼竿，鱼儿咬饵才弹起
机关需要两条短枝，刻上坑槽
细致功夫，需要耐性
坑纹与机关那样子互扣
拉紧鱼竿，直至猎物触动它回弹
鱼丝就用我的降伞绳暂代
我总是带在身边
慢慢拉出来，做鱼丝正好
鱼钩则用在木屋里找来的倒钩铁线
刚好派上用场
现在是搭建过程里的棘手步骤
那个插在那里
现在拉紧了
把鱼丝系到那边，再抛出去
任何东西碰着就会弹起
鱼钩勾进鱼嘴，鱼儿上钓
再找鱼饵勾上就大功告成
湖边与岸边往往生机勃勃
赶快捉住蛇头，不然他会反咬你
小束带蛇刚游进水里，给我瞥见
湖里有蛇
多半也有鱼
但蛇肉至少可以做晚餐
肠脏则是上好鱼饵
鱼丝固定了，回去大本营搭床过夜
我要给自己搭一张离地的床
旧木屋的危险地方是吸引蛇类窝藏
尤其是地板下面
他们的目的与我一样
找温暖和栖身所
找两块木板就可离地休息
地板可做稳固的床板，虽然不舒服
那个够阔的了
一边抵着墙壁
我有方法吊起另一边
有时会慨叹两只手不够用，插进去
急就章固然简陋，但管用
好，一张巩固离地的床板
也许填补墙缝，别让雨水打进来
再拉一拉确保床板不要倒塌
弄好床板和栖身地
回去查看两句钟前搭的捕鱼机关
机关给触动了
鱼丝不是绷紧的，也许给风吹动了
我们再搭一次，再试一次
慢着，原来有鱼
原以为鱼丝给风吹歪了
原来是给芦苇卡住
是一条小鲈鱼
收获丰富，有蛇又有鱼
今晚可以饱餐一顿
但先要生火
我用旧水槽做火盘，同时可以挡风
把松脂扳碎，撒入火种堆里
木屑干燥，很快着火
行了
不要闷熄火头
干树枝在面
让火烧旺，生火有三大要素
就是氧气、热力和燃料
把平底锅放在火上
把握煮食的时间
再拾缀拾缀营地
检了一堆草来做床塾
草可以保暖，也比较舒适
多了两寸保温物料做床铺
可以了
鱼快熟了
由热锅里拿出来可不是说说那么易
一条烤熟了的鱼
真是难以置信
营养丰富，蛋白质丰富
有益脂肪、矿物质和维他命丰富
分量也充足
也不用我守着他上钓
新鲜食物与大自然，无以上之
怪不得以前的人决定留下来
在这风光慑人的地方建立新生活
西部拓荒时代，犹他南部是强盗乡
歹徒都来这儿藏匿
一躲数月，甚至一躲数年
但他们必要有自给自足的生存技巧
但他们与求生者的分别
在于他们的目的要永远躲起来
求生者则只求保住性命等候救兵
我刚在犹他南部的荒野过了一晚
早餐是在湖边捉来的小东带蛇
水煮是烹蛇好方法，杀绝细菌
已经烧滚了十分钟
可以安全食用
蛇肉烹得再好也不是一吃就惯
有人说蛇肉味道像鸡肉
真的不知道他们惯吃的是甚么鸡
蛇肉多骨柴硬，一点也不像鸡肉
要继续上路了
尽管找到一间木屋
但区内人口过半在低地定居
所以向下走最大机会遇上人踪
但在这种地方，说时容易做时难
在崖边缘要小心
看，全部不可靠，一碰就碎
我要找路离开这弯曲山脊
但手上只有木屋里找来的套索
下面有个岩架
看，距离大约40尺
套索多半够长下去
否则一落到底约150尺
我的绳索肯定不够长
略施小计，以便下去后可收回套索
找一段短木
饶上圈套
下去时绳索绷紧
木条会固定在此
该要亲身试验了
有点无处下手
这里无依无靠，离崖底又远
先要爬过悬空的石块，殊不容易
就位起来碍手碍脚
我右手抓石，左手抓绳
也许用脚绕几圈
以便增加摩擦力
渐渐有进展，但下坡路难度极高
难上加难是遇上强烈侧风
这个位置考功夫，因为更斜
由这儿掉下去真是不堪设想
目标在望，但最后关头有点勉强
绳快到尽头
刚好够用
站定在岩架上
尝试收回套索，抖一下把它甩出来
套索给卡住，但用力一抖就甩开了
方法管用，但只是刚好够长
由这里该可以挨着岩壁下去
无绳可抓，感觉岩架十分险峻
而且还有过百尺才到底
岩壁易碎又陡峭，得要步步为营
重心要低
手掌和脚掌总动员来着力
这个技巧就是增加接触面
由此增加摩擦力
动作狼狈，但确保平安着地
这种环境下，安全至上
爬下来很刺激，艰难但刺激
现在坚硬岩石变为软沙
容易应付，进度也加快
高海拔荒地的气温随时破百度大关
现在比较清凉
只是这种地区，总有缺水之患
这样急行数哩已耗光你的储水
所以我四处留意贮存雨水的地方
这个红岩槽峡谷是理想地方
它由夹杂沉积物的水流冲刷而成
水流雕琢犹他南部这儿的松软沙岩
在这里形成全球最密集的槽峡谷
这些大石分明是给水流冲下来
在这里卡死了
但这是经典的遇险地形
几年前一名爬山者在槽峡谷里
游绳而下时，有大石滚下来
生生的夹住他的手臂
他在类似的峡谷里困了五天
定是无比可怕的境地
拉斯顿要两害取其轻，要不渴死
要不以非常手法脱身
最后他证明自己是不折不扣求生者
用钝了的小刀割断自己的手臂
锯断筋骨，然后逃出生天
那就叫求生精神
我在犹他南部，正要穿越槽峡谷
看，岩石上有水
有水渗出
是由上面岩石滴下来的雨水
多么清凉
采集水滴要花好几小时
所以只呷几口救急解渴，继续上路
有兔子
我看见前面有兔子，值得追捕
他比我快，眨眼不见踪影
但兔子只有一个方向可逃
要是他遇上障碍，也就穷途末路
失望，峡谷豁然开朗，他一去无踪
不见了
至少他带我走出槽峡谷
出来是一片干旱的灌木丛荒地
纵使环境恶劣，仍可找到有用资源
这一带灌木丛生，这是摩门茶
美洲土著与摩门教拓荒者
采摘来泡茶
可舒缓呼吸系统毛病
诸如花粉症、哮喘
采摘几株
拓荒者初来时，没有地图也没有路
荒野之中，最好的路标往往是河流
只要沿河走去，早晚遇上人踪
我们下去就是了，这边走
好不壮阔
这一带几乎所有河流都向那边流去
与科罗拉多河汇合
科罗拉多河一河贯穿西部蛮荒
类似的支流终必流经城镇
大部分聚落都要靠近水源立足
才有生存和兴盛的机会
河流为人畜提供食粮、食水
也便利灌溉
也是这片险恶地的重要沟通渠道
这一段水流特别急湍
都是白头浪
河中心还有山洪冲下来的杂物
那也是好现象
意味进展不俗，已来到地势低处
但这么窄的峡谷，前行未必有路
看，简直是恶梦
这面峡谷岩壁突出河面
看来翻不过去，又绕不过去
这一关不容易过
冲下来的水势不是说笑的
不能过
饶过峡谷壁看来异常危险
我逆流而上找一个安全地方过河
该可以利用这几块大石过河
试一试，来
树干搭通前面大石，看来此路可通
只要枯木巩固就行得通
可以过去中间的大石
我上去试试，希望树干承受得了
这个位置岌岌可危，无依无靠
掉下去肯定马上给冲落下游
我走过三分一
试着爬过去，再过去对岸
没有安全位置可跳过去中间大石
唯有抄远路
有点颤巍巍
进度缓慢，但我还是寸步前进
好
来到第二站
且看可有路过去远岸
原希望这边再有几块大石
让我踏石过河
目标在望，但这边不能过
不行，不行，这里不能过
我打算回去岩壁挡路的地方
试试落水绕过去
然后继续向下游进发
但现在多了一件障碍物
首先清理这段浮木
冒险闯急流前先移走这段浮木
以免给它勾住或压住
滔滔急流把浮木由岩石下冲走
现在也许要练习闭气了
为确保不被冲走，又要出动套索
找个巩固地方系上套索
系一个缩紧结，这个结决不能松开
缩紧结是简单牢固的绳结
索得死死的，一定不会松开
每次我都放心把性命交给它
现在考验它对抗急流的表现
我过去之后，会使劲扯两下
代表一切顺利，你们可随我过去
套索是我们的命脉
无所依靠下急流，非死即伤
涉足主水流的时间越短越好
水势急湍
水流一旦全力涌过来，我就站不住
那是信号
轮到摄影师了
入水后等着冒出头时的感觉好可怕
绕过峡谷壁，可以继续前进了
但做得好，很不容易
峡谷逐渐开阔，路也好走许多
看，是马粪
在这个角落，马是宝贵资源
甚少让马匹在野外乱闯
所此有马即是很大机会有人
看，许多马蹄印
马蹄印很易辨认，都向这边走
但翻起来的沙
色泽较深，可见还有水分
换言之是新近留下的马蹄印
我要追踪马蹄印过去
我尽可能站在马蹄印与太阳之间
投下阴影，易于看见蹄印
追踪是西部蛮荒的一大传统技艺
加快脚步
土著倚仗这些技艺行走荒野
这还不是新鲜，一阵新鲜气味
执法人员追踪逃亡歹徒
个别求生者返回文明世界
望向崖顶
看来遇上一位正宗牛仔，快来
我的犹他历险到此告一段落
在红岩乡峡谷地克服险阻
终于可以回家去